Студенты Коми-Пермяцкого техникума торговли и сервиса стали участниками Международного фестиваля барбекю

04 июня 2018

Студенты Коми-Пермяцкого техникума торговли и сервиса приняли участие в VIII Международном фестивале барбекю в Екатеринбурге, который прошел 2 и 3 июня. Мероприятие объединило любителей вкусно поесть и тех, кто любит и умеет готовить. Участниками фестиваля стала 61 команда из Свердловской области, Пермского края и Челябинска. 

Фестиваль проходил по трем номинациям: «Профи», «Юниоры», «Любители». Команда «Парма» Коми-Пермяцкого техникума торговли и сервиса выступила в номинации «Юниоры». На выполнение конкурсного задания каждой команде отводилось 40 минут. Согласно жеребьевке команды готовили блюда из стейка РИБАЙ на кости, филе лосося стейка на коже, цыпленка-корнишона кукурузного откорма желтого. Команды должны были приготовить по 2 порции блюда. 

"Наши блюда оценивались по таким критериям как гармония вкуса, дополнительные ингредиенты (соусы), - рассказывает участник команды Михаил Базуев. - Также важна была презентация, внешний вид блюда, ну и соблюдение правил санитарии!"

По итогам чемпионата команда техникума торговли и сервиса получила Почетные дипломы об участии в Чемпионате.

"Участие в подобных фестивалях международных уровней позволяет развиваться профессионально, видеть мастерство и опыт других команд. Что еще важно - находить новых партнеров для сотрудничества, - считает мастер производственного обучения техникума Татьяна Снигирева.


Перейти к списку новостей

Горячая линия по вопросам безопасности образовательных учреждений
Единое консультационное окно для индивидуальных предпринимателей
Горячая линия для родителей по дошкольному образованию
Телефон доверия ЕГЭ
Телефон горячей линии Рособрнадзора
Горячая линия по вопросам приема в профессиональные образовательные организации и образовательные организации высшего образования инвалидов и лиц с ОВЗ
Горячая линия по вопросам незаконных сборов
Горячая линия по вопросам выплаты заработной платы
План проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
Анкетирование "Оценка конкурентной среды в Пермском крае"