В республике Коми прошли дни коми-пермяцкой культуры

05 марта 2018

3 марта 2018 года в Сыктывкаре Республика Коми прошли дни коми-пермяцкой культуры. В рамках мероприятий  состоялся гастрономический баттл. Принципиальное противостояние поваров из Сыктывкара и Кудымкара могли видеть пришедшие на кулинарную битву "Нянь да сов".

Конкурс проходил в кафе "Лето". Помимо хозяев площадки свое мастерство показала команда кафе "Финноугория", студенты Сыктывкарского торгово-технологического техникума и команда "Парма" КГА ПОУ «Коми-Пермяцкий техникум торговли и сервиса» (Косвинцев Олег и Корякин Дмитрий, студенты 3-го курса по специальности «Технология продукции общественного питания»).

На четыре команды пришлось четыре конкурсных задания: холодные закуски, современное национальное блюдо, десерт и выпечка. В каждом конкурсе три команды готовили на кухне, а четвертая – в зале, на глазах у зрителей. Получился не только конкурс, но и мастер-класс. Команде  "Парма" удалось  удивить жюри  ягодным десертом с сиропом из ели. Они же показали мастер-класс по приготовлению посикунчиков.

Жюри, не колеблясь, присудили коми-пермяцким пирожкам первое место в номинации «Выпечка». Подготовила  победителей мастер производственного обучения КГА ПОУ «Коми-Пермяцкий техникум торговли и сервиса» Снегирёва Татьяна Алексеевна.

Поздравляем студентов техникума торговли и сервиса с победой!

 

Перейти к списку новостей

Телефон доверия ЕГЭ
Телефон горячей линии Рособрнадзора
Горячая линия по вопросам безопасности образовательных учреждений
Единое консультационное окно для индивидуальных предпринимателей
Горячая линия для родителей по дошкольному образованию
Горячая линия по вопросам приема в профессиональные образовательные организации и образовательные организации высшего образования инвалидов и лиц с ОВЗ
Горячая линия по вопросам незаконных сборов
Горячая линия по вопросам выплаты заработной платы
План проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей